갓김치 특유의 알싸한 맛, 다들 좋아하시죠? 저도 밥상에 갓김치만 있으면 밥 한 공기는 뚝딱 해치우는 갓김치 마니아인데요. 시중 갓김치 중에는 너무 맵거나, 갓의 신선도가 떨어지거나, 심지어는 중국산 갓으로 만든 제품도 많아서 진짜 맛있는 갓김치 찾기가 정말 어렵더라구요. 혹시 저처럼 맛있는 갓김치 찾아 삼만리 헤매고 계신 분들께, 제가 드디어 정착한 갓김치를 소개해 드릴까 합니다. 바로 [송완숙명인] 여수 돌산갓김치 랍니다!
HACCP 인증, 당일 생산! 믿고 먹을 수 있는 갓김치
갓김치는 발효 식품인 만큼, 위생적인 환경에서 만들어지는지가 정말 중요하잖아요. [송완숙명인] 여수 돌산갓김치는 HACCP 인증을 받은 시설에서 깐깐하게 만들어진다고 해요. 게다가 당일 생산을 원칙으로 하기 때문에, 갓의 신선함이 그대로 살아있다는 점이 가장 마음에 들었어요. 실제로 받아보면 갓 특유의 싱그러운 향이 확 느껴져요.
명인의 손맛이 느껴지는 깊은 맛!
사실 갓김치는 양념 맛이 정말 중요하잖아요. 너무 짜거나, 너무 달거나, 젓갈 냄새가 심하게 나면 갓의 향긋함을 제대로 느낄 수 없으니까요. [송완숙명인] 여수 돌산갓김치는 명인의 손맛이 느껴지는, 정말 딱 알맞은 양념 비율을 자랑해요. 젓갈의 감칠맛과 갓의 톡 쏘는 맛이 조화롭게 어우러져서, 먹을수록 자꾸 손이 가는 마성의 맛이랍니다. 흰 쌀밥 위에 갓김치 한 조각 올려 먹으면, 다른 반찬 필요 없이 밥 한 그릇 뚝딱이에요! 라면이나 칼국수와 함께 먹어도 정말 맛있어요.
3kg 넉넉한 용량! 온 가족이 즐기기 좋아요
갓김치, 한 번 맛 들이면 정말 순식간에 사라지잖아요? [송완숙명인] 여수 돌산갓김치는 3kg 넉넉한 용량이라 온 가족이 넉넉하게 즐길 수 있다는 점도 장점이에요. 김치냉장고에 넣어두고 며칠 숙성시켜 먹으면 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있답니다. 저는 김치찌개에 살짝 넣어 먹기도 하는데, 정말 꿀맛이에요!
이런 점은 고려하세요
물론 완벽한 제품은 없겠죠? 갓김치의 경우, 갓 특유의 알싸한 맛 때문에 아이들이나 매운 음식을 잘 못 드시는 분들에게는 다소 맵게 느껴질 수 있다는 점은 고려해야 할 부분이에요. 갓김치를 처음 접하는 분들은 작은 용량부터 시작해보시는 것을 추천드립니다.
맛있는 갓김치, 이런 분들께 추천합니다!
- 톡 쏘는 갓김치 본연의 맛을 제대로 느끼고 싶은 분
- HACCP 인증으로 믿을 수 있는 갓김치를 찾는 분
- 갓김치 하나로 밥 한 공기 뚝딱 해치우는 갓김치 마니아
- 집들이, 명절 등 온 가족이 함께 즐길 갓김치를 찾는 분
[송완숙명인] 여수 돌산갓김치, 후회하지 않으실 거예요! 밥상에 갓김치 하나만 올려도 왠지 모르게 든든해지는 느낌, 다들 아시죠? 오늘 저녁, 맛있는 갓김치와 함께 풍성한 식탁을 만들어 보세요!